4 Malzemeli Şipşak Balayı Kurabiyesi Tarifi

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın ve pudra şekeriyle birlikte güzelce karıştırın.
Üzerine sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın.
Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Fırın tepsisine aralıklı şekilde dizin.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 12–15 dakika hafifçe çatlayana kadar pişirin.
(Üzeri kızarmadan almanız gerekiyor.)
Fırından çıktıktan sonra isteğe göre sıcak sıcak pudra şekerine bulayabilirsiniz.