5 Günde Kütür Kütür Turşu Tarifi

Hazırlanışı:
Tüm malzemeler güzelce yıkanır.
Salatalıklar suda bekletilir, ardından tek tek yıkanır, (suyunun temiz berrak kalması için önemli).
Havuçlar soyulup istenilen şekilde doğranır, kelek, acur doğranır, karnabahar çiçeklerine ayrılır ve tüm malzemeler birleştirilip karıştırılır.
Temiz kavanozlara önce birkaç diş sarımsak atılır, üzerine malzemeler tekrar sarımsak, tekrar üzeri doldurulup kavanoz sıkıca yerleştirilir.
Üzerine iri tuz, limon tuzu ve sirke eklenir en son kaynamış su ağzına kadar dökülür kapağı 2 geri 1 ileri olacak şekilde sıkıca kapatılır.
5 gün sonra turşunuz hazır

Diğer Tarifler