Anadolu’dan Bir Lezzet Mercimekli Afyon Bükmesi Tarifi

Malzemeler:
Hamuru için:

5 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için:

1,5 su bardağı yeşil mercimek
2 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon

Diğer Tarifler