Anne Usulü Balon Pişi Tarifi

Balon Gibi Kabarması İçin Püf Noktaları:
Yağ çok kızgın olmalı. Hamuru ince açma — hafif kalın olmalı. Mayalanmış hamuru söndürmeden elleyin. Pişiyi yağa attıktan sonra tavayı hafif sallayın, kabarma hızlanır. Pişiler hızlı pişer; yakmamak için sık sık kontrol edin.