Az Kıymayla Kıbrıs Köfte Tarifi

Servis Önerisi Domates, biber veya turşu ile servis edebilirsiniz. Yanına yoğurt veya cacık çok yakışır. Püf Noktaları Patatesin suyunu sıkmadan yaparsanız köfte dağılır. Harç çok cıvık olursa biraz daha galeta unu ekleyebilirsiniz. 30 dakika buzdolabında dinlendirmek şekli daha iyi tutmasını sağlar.