Bayat Ekmekleri Çöpe Atmak Yok 5 Dk da Yufkalı Börek Lezzetinde Muhteşem Bir Lezzet

Hazırlanışı:
Sosu Hazırlayın: Derin bir kasede yumurta, süt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu tel çırpıcı ile iyice karıştırın.
Ekmekleri Soslayın: Küp küp doğradığınız bayat ekmekleri bu sosun içine aktarın. Ekmeklerin sosu tamamen çekmesi için güzelce harmanlayın ve 2-3 dakika bekletin.
Tepsiye Yerleştirme (Börek Katı): Yağlanmış orta boy bir fırın tepsisine veya borcama soslu ekmek harcının yarısını döküp kaşığın arkasıyla hafifçe bastırarak yayın.
İç Harç: Orta kata maydanozlu peynir karışımını eşit bir şekilde serpiştirin. Ardından kalan soslu ekmekleri de peynirlerin üzerine yayıp tekrar hafifçe düzleyin.
Pişirme: Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri hafifçe pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Final Dokunuşu: Fırından çıkarmaya 5 dakika kala üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve peynirler eriyip altın sarısı olana kadar fırınlayın.

Diğer Tarifler