Çay Demlenene Kadar Hazır Mayasız Yumuşacık Poğaça Tarifi

Püf Noktaları:

Hamur ne sert ne cıvık olmalı; yumuşak kalırsa poğaça puf olur.
Fırından çıkınca üzerini temiz bir bezle örtün, yumuşaklığı artar.
Ertesi gün bile bayatlamaz.

Sunum Önerisi:

Sıcakken yanında demli çay, zeytin ve peynirle kahvaltıya veya ani misafire birebir