Çiğ Börek (Çibörek) Tarifi

Malzemeler:
Hamuru için 3 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su İçi için 250 g kıyma (orta yağlı) 1 adet kuru soğan (çok ince rendelenmiş) Yarım çay bardağı su Tuz Karabiber Kızartmak için Sıvı yağ (bol)