Çocuklar Buna Bayılacak Hindistan Cevizli Kartopu Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Kartopu Kurabiye Nasıl Yapılır? 1. Hamurun Hazırlanması Karıştırma kabına yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, hindistan cevizi ve vanilini alın. Kaşığın tersi veya spatula yardımıyla tüm malzemeyi homojen bir karışım olana kadar ezerek karıştırın. 2. Unu Ekleyip Yoğurma Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak, pürüzsüz bir hamur yoğurun. Hamurun çok sert olmaması için unu kontrollü artırmak önemli. Toparlanan hamur kolay şekil alabilir kıvamda olmalı. 3. Şekil Verme Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar alın. Avucunuzun içinde yuvarlayarak minik toplar oluşturun. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin. 4. Pişirme Önceden ısıtılmış 180°C fırında, kurabiyelerin rengi beyaz kalacak şekilde 14–15 dakika pişirin. Üstleri kızarmadan fırından alın; bu kıyır dokuyu sağlar. 5. Hindistan Cevizine Bulama Kurabiyeler sıcakken bir kapta karıştırdığınız hindistan cevizi ve pudra şekeri karışımına bulayın. Her tarafını iyice kaplayın ve servis tabağına alın.

Diğer Tarifler