El Açması Çıtır Çıtır Kolay Börek Tarifi

El Açması Çıtır Çıtır Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına su, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.Hamuru 20 eşit bezeye bölelim. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı gezdirerek dökelim. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.Dinlenen bezeleri elimizle genişleterek açalım. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine kalan tereyağı ve sıvı yağı bir fırça ile sürelim.





Diğer Tarifler