Ev Yapımı Yumuşacık Süt Dilimi Tarifi

Ev Yapımı Süt Dilimi Nasıl Yapılır? 1. Kremayı Hazırlayın Önce kremayı hazırlamakla başlayın. Krema, bal, pudra şekeri ve vanilini çırpma kabına alın. Mikserle koyulaşana kadar çırpın. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabına koyun; kek hazırlanana kadar dinlensin. 2. Kakaolu Keki Hazırlayın Geniş bir kapta yumurta ve şekeri 3–4 dakika boyunca açık renk alana kadar çırpın. Sıvı yağ, yoğurt ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin; pürüzsüz bir hamur olana kadar kısa süre çırpın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek hamurunu döküp spatulayla ince bir şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Kekin fazla kabarmaması için ilk 2–3 dakikada fırın kapağını bir kere açıp kapatın. Pişen keki soğumaya bırakın. Soğuyunca üstüne yağlı kağıt kapatıp dikkatlice ters çevirin ve alttaki kağıdı yavaşça çıkarın. 3. Birleştirme Kek tamamen soğuduğunda ikiye eşit olarak kesin. Kremayı bir parça kekin üzerine yayın, her yere eşit dağılmasına özen gösterin. Diğer kek parçasını üzerine kapatın ve hafifçe bastırarak kremanın yapışmasını sağlayın.

Diğer Tarifler