Fırında Köy Biberi Dolması Tarifi

Yapılışı Domates ve soğan robottan geçirilir tüm malzeme karıştırma kabına konulur ve karıştırılır.Biberler doldurulur borcama dizilir. üzerinin sosu için 1 su bardağı su 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası karıştırılır.Biberlerin üzerine dökülür borcam ıslatılmış fazla suyu sıkılmış yağlı kağıtla kaplanır 200 derecede 50 dk pişirilir.