Yapılışı: Bulgur ve salçalar bir tepsiye alınır . (Dikkat bulguru önceden ıslatmıyoruz) .ara ara su katarak 20 dakika yumuşayıncaya kadar yoğrulur sonra nar ekşisi ve zeytin yağı katıp karıştırılır . Küçük doğranmış yeşillikler de katılıp fazla hırpalamadan karıştırılır. Eğer hala kuru gibiyse yağ takviyesi yapılır .
