Kokusuz Misler Gibi Lahana Sarması Tarifi

Skip Ad
10 seconds left
Hazırlanışı:
Lahanayı uzunlamasına ve yanlardan 2 veya 3 eşit parçaya kesin(lahananın büyüklüğüne göre değişiyor) kestiğiniz parçaları kaynayan suya atıp 4-5 dakika haşlayın (lahana kalınsa 1-2 dakika fazladan tutabilirsiniz)
Haşladıktan sonra soğuk su dolu kaba alıp şoklayın(erimemesi için)
İçi için bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştırın.
Lahanaları açıp iç harçdan koyun. (kenarlarını az boşluk bırakın sararken ve pişirirken içinden çıkmasın )
Tencerenin dibine 1-2 yaprak haşlanmış lahanadan serin ve sardıklarınızı dizin.
Sosunu hazırlayıp üzerine dökün.
Lahanaların üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su koyun kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Afiyet olsun.

Diğer Tarifler