Milföylü Yufkalı Kolay Börek Tarifi

Yapılışı:
Uygun bir kaba yumurta, yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve sirke ekleyip karıştıralım. Yufkalardan ilkini tezgah serelim. Üzerine hazırlamış olduğumuz sosu sürüp ruletle 8 eşit parçaya keselim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım. Milföy hamurunu ruletle şeritler halinde kesip rulo şeklinde ki böreğe saralım. Börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Diğer Tarifler