1 Tepsi Yetmez Ağızda Dağılan Ay Tatlısı Tarifi
Yapılışı: Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu kaynatın, birkaç damla limon ekleyip 10 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın. Hamur için tüm sıvı malzemeleri karıştırın. Kabartma tozu, vanilin ve unu kontrollü şekilde ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp oval açın, içine ceviz koyup kapatın ve ay şekli verin. Üzerine yumurta sarısı sürün. 180°C fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün.