10 Dakikada Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi
Yapılışı Hamuru hazırlayın: Geniş bir kaba yoğurt, sıvı yağ, yumurta akı ve tuzu alın. Karıştırın, ardından kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. İç harcı hazırlayın: Peyniri ufalayın, maydanozla karıştırın. Şekil verin: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, avuç içinde açın. Ortasına peynirli harç koyup kapatın. İsterseniz resimdeki gibi üst kısmına bıçakla kesik atabilirsiniz. Tepsiye dizin: Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. (İsterseniz susam ya da çörek otu serpebilirsiniz.)