5 Dakikada Unsuz Çatlak Kurabiye Tarifi
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın Yumurta ve pudra şekerini bir kapta iyice karıştırın. Kuru malzemeleri ekleyin Nişasta, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin. Şekil verin Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Yuvarlayıp yağlı kâğıt serili tepsiye dizin. Pişirin Önceden ısıtılmış 170°C fırında 12–15 dakika pişirin. (Üstü beyaz kalacak, çatlaklar oluşacak.) Soğutun Fırından çıkınca tepside biraz dinlendirin. Soğudukça kıvamı oturur.