Annemin Münver Tatlısı Tarifi
Yapılışı: 1. Şerbet: Şeker ve suyu tencereye alın, kaynatın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişirin. Limon suyunu ekleyip ocaktan alın, soğumaya bırakın. 2. Hamur: Yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve sirkeyi karıştırın. Kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. 3. Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. İçine cevizli harç koyup oval şekil verin. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine çatalla hafif çizikler atabilirsiniz. 4. Pişirme: 180°C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 5. Şerbetleme: Fırından çıkan sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün. En az 2-3 saat dinlendirin.