Az Kıyma İle 10 Dakikada İzmir Köfte Tarifi

Skip Ad
10 seconds left
Yapılışı:
Köftesi için tüm malzemeleri yoğurma kabına ekleyip en az 4-5 dakika yoğuralım.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim ve üzerini kapatıp 1 saat buzdolabında bekletelim.Patates, biber, domates ve sarımsağı doğrayıp fırın tepsisine dizelim.Dolapta dinlenen köfteleri sebzelerin üzerine dizelim.Sosu için uygun bir kapta salça, sıvı yağ, baharatlar ve suyu ekleyip karıştıralım. Yemeğin üzerine sosu gezdirerek dökelim.Islatılıp suyu sıkılmış yağlı kağıt ile tepsinin üzerini kapatalım.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirelim. Üzerinde ki kağıdı alıp 15-20 dakika daha pişirelim.

Diğer Tarifler