Baklavayı Kıskandıran İrmikli Kesme Tatlısı Tarifi
Yapılışı: Şerbeti hazırlayın Şeker ve suyu kaynatın. Kaynayınca limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Soğumaya bırakın. Tatlı harcını hazırlayın Yoğurt, şeker ve sıvı yağı bir kapta karıştırın. İrmik, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Homojen bir karışım elde edin. Tepsiye dökün Yağlanmış kare veya dikdörtgen borcama dökün. Spatula ile düzeltin. Pişirin Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30–35 dakika, üzeri ve altı kızarana kadar pişirin. Kesip şerbetleyin Fırından çıkınca sıcak tatlıyı kare kare kesin. Üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Dinlendirin En az 1–2 saat dinlendirin. Üzerine fıstık serpip servis edin.