Borcamda Birebir Tam Ölçülü Şambali Tatlısı Tarifi

Skip Ad
10 seconds left
apılışı
Şerbeti hazırlayın:

Şeker ve suyu tencereye alın, kaynamaya başlayınca 10 dakika kaynatın.
Limon suyunu ekleyip 1–2 dakika daha kaynatın.
Ocaktan alın, tamamen soğumaya bırakın.

Harcı hazırlayın:

Geniş bir kapta irmik ve şekeri karıştırın.
Yoğurt, karbonat ve vanilini ekleyin.
Yoğurmadan, spatula veya kaşıkla karıştırın.
Karışımı 10 dakika dinlendirin (kıvam için çok önemli).

Borcama alın:

Borcamı hafifçe yağlayın.
Harcı borcama dökün, üzerini spatula ile düzeltin.
Bıçakla dilim izleri atın.
Her dilimin ortasına birer adet yer fıstığı veya badem yerleştirin.

Pişirme:

Önceden ısıtılmış 170°C alt-üst ayar fırında
35–40 dakika, üzeri koyu altın rengi olana kadar pişirin.

Şerbetleme:

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine
soğuk şerbeti her yerine gelecek şekilde dökün.
Borcamda en az 2 saat dinlendirin.

Diğer Tarifler