Çay Demlenene Kadar Hazır Mayasız Yumuşacık Poğaça
Yapılışı: Yoğurt, sıvı yağ ve yumurta akını bir kaba alıp karıştırın. Tuz, şeker ve kabartma tozunu ekleyin. Unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle açıp içine peynirli harçtan koyun ve kapatın. Şekil verdiğiniz poğaçaları tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam/çörek otu serpin.