Dışı Çıtır İçi Şerbet Dolu Evde Kolay Midye Tatlısı Tarifi
Yapılışı: Önce şerbeti hazırlayın: Şeker ve suyu kaynatın, limon ekleyip 10 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın. Hamur için tüm malzemeleri karıştırın ve yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru bezelere ayırın ve nişasta ile ince açın. Açtığınız hamuru şeritler halinde kesin. Üzerine ceviz serpip oklavaya sarın, büzdürüp çıkarın ve midye şekli verin. Tepsiye dizip 180°C fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün.