Ev Yapımı Tulumba Tatlısı Tarifi
Yapılışı: Şerbeti hazırlayın Şeker ve suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra 10 dakika kaynasın. Limon suyunu ekleyip kapatın, soğumaya bırakın. Hamuru hazırlayın Su, tereyağı, şeker ve tuzu tencereye alın, kaynatın. Unu ekleyip hızlıca karıştırın. Hamur toparlanınca ocaktan alın. Ilıyınca yumurtaları tek tek ekleyip karıştırın. İrmik ve vanilini ekleyin. Şekil verin Hamuru yıldız uçlu sıkma torbasına alın. Soğuk yağa, istediğiniz boyutta sıkın. Kızartma Ocağı orta ateşte açın. Tulumbalar yavaş yavaş kızarsın. Altın rengi olunca alın.