Evde Kolay Tavuk Tantuni Tarifi

Tavuk Harcının Hazırlanışı: Doğranmış tavukları geniş bir tavaya alın ve çok az yağ ekleyerek kavurmaya başlayın. Ayrı bir küçük tavada zeytinyağı, tuz ve toz kırmızı biberi ısıtın. Bu baharatlı yağı tavuğun üzerine döküp karıştırın. Yarım çay bardağı suyu ekleyin ve tavuklar suyunu hafif çekene kadar 4–5 dakika pişirin. Tantuninin Birleştirilmesi: Dilerseniz hazır dilerseniz kendi yapacağınız yavaşları tavuktan kalan baharatlı suya hafifçe bandırın. İçine bolca tavuk koyun. Üzerine soğan, maydanoz ve domates ekleyerek servis edin. Dileyenler sumak veya limonla tatlandırabilir.

Diğer Tarifler