Evdeki Malzemelerle Sütlü Tatlı 5 Dk Hazır

Hazırlanışı:
Unu Kavurun: Tereyağını bir tencerede eritin ve unu ekleyerek kokusu çıkana kadar yaklaşık 2-3 dakika kavurun. Renginin çok kararmamasına dikkat edin.
Sütü Ekleyin: Kavrulan unun üzerine soğuk sütü yavaş yavaş eklerken bir yandan da topaklanmaması için tel çırpıcı ile hızlıca karıştırın.
Pişirme: Toz şekeri ilave edin ve muhallebi koyulaşıp göz göz olana kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Son Dokunuş: Ocaktan almadan hemen önce vanilyayı ekleyin. Tatlının ipeksi bir kıvam alması için ocaktan aldıktan sonra 2-3 dakika mikserle yüksek devirde çırpın.
Servis: Hazırladığınız tatlıyı kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.

Diğer Tarifler