Fıstıklı Kaymaklı Midye Baklava Tarifi

Hamur için Malzemeler:
50 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı sirke (üzüm sirkesi veya diğer sirkelerden biri)
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Bir fiske tuz
5 su bardağı baklavalık un
Açmak için nişasta (buğday veya mısır)
Üzeri için:
300 gr tereyağ
Dolgu için:
1,5 su bardağı öğütülmüş fıstık veya ceviz (alternatif olarak fındık kullanılabilir)