Hazır Baklava Yufkasından Kolay Baklava Tarifi
Yapılışı: Şerbeti hazırlayın Şeker ve suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Limon suyunu ekleyip ocaktan alın. Şerbet soğuk olacak. Yağı hazırlayın Tereyağını eritin. Üzerinde oluşan beyaz köpüğü mutlaka alın. Sıvı yağ ekleyip karıştırın. Bu adım baklavanın kokmaması ve çıtır olması için çok önemli. Baklavayı dizin Borcam veya tepsiyi yağlayın. Baklava yufkalarının yarısını tek tek serin. Her katın arasına fırça ile çok az yağ sürün. Ortasına ceviz veya fıstığı eşit şekilde serpin. Kalan yufkaları da aynı şekilde üst üste dizin. Kesme & yağlama Baklavayı pişmeden önce kesin. Kalan yağı her yerine gezdirin.