Hepimiz bilmeden her gün tüketiyoruz ancak beyni küçültüyor
2- Trans yağ içeren gıdalar tüketmek: İyi haber, tüm yağların sizin için kötü olmamasıdır. Bununla birlikte, trans yağ adı verilen belirli bir yağ türü, beyin üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Trans yağlar, et ve süt ürünleri de dahil olmak üzere hayvansal ürünlerde doğal olarak bulunur, ancak bunlar bile her türlü paketlenmiş gıdaya pompalanan endüstriyel olarak üretilmiş trans yağlar kadar sorunlu değildir. Aksi takdirde, hidrojene yağ olarak bilinen, margarin, mağazadan satın alınan unlu mamuller, cips ve krakerler, dondurulmuş ve konserve yiyecekler ve kremalı içecekler şeklinde çok fazla trans yağ tüketen kişiler, Alzheimer ve bunama için daha büyük risk altındadır. Çalışmalar, yüksek trans yağ tüketiminin aynı zamanda daha erken bilişsel düşüşe, daha düşük beyin hacmine ve daha zayıf belleğe yol açtığını göstermiştir. Ayrıca vücuttaki yağ oranı arttıkça beyin de küçülüyor. 3- MSG (Monosodyum glutamat-lezzet artırıcı) içeren ürünler tüketmek: Monosodyum glutamat en büyük zararı kişinin devamlı o gıdalara yönelmesine neden olmasıdır. Bu da sorunu tetikleyen ana faktörlerden biridir. Birçok kahvede bile lezzet artırıcı MSG bulunuyor. Son zamanlarda bazı kahve türlerinin ciddi bağımlılık yaptığına yönelik açıklamalar yapıldı. Öncelikle kansere yol açtığı söylendi ancak bunun sadece kanser ile ilgili olmadığı anlaşıldı. Düşünün ki; bu kahveyi içen kişilerde her gün o kahveyi içme isteği doğuyor. Bu da birçok sağlık sorununu beraberinde getiriyor.