Her Mevsim Yenir Enfes Şakşuka Tarifi

Malzemeler
✔️ Şakşuka İçin:

3 adet orta boy patlıcan

1 adet orta boy kuru soğan (yemeklik doğranmış)

2 adet yeşil biber

2 diş sarımsak

Kızartmak için sıvı yağ

Tuz (patlıcanları bekletmek için)

✔️ Sosu İçin:

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı domates salçası

3 adet orta boy domates (rendelenmiş)

1 çay kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Yarım çay bardağı sıcak su

Diğer Tarifler