İrmikli Muhallebili Şerbetli Tatlı

Skip Ad
10 seconds left
Hazırlanışı:
Şerbeti Hazırlayın: Su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
Keki Pişirin: Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyin. Ardından irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Yağlanmış borcama döküp 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Buluşturma: Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti her yerine gelecek şekilde dökün ve çekmesini bekleyin.
Muhallebiyi Hazırlayın: Süt, irmik ve şekeri tencereye alıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Kaynayınca ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Son Dokunuş: Hazırladığınız sıcak muhallebiyi, şerbetini çekmiş kekin üzerine yayın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.
Servis Önerisi: En az 3-4 saat dinlendirdikten sonra üzerini Antep fıstığı, Hindistan cevizi veya tarçınla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Diğer Tarifler