Kahvaltılık Puf Puf Kabaran Keçi Bacağı Tarifi

Hazırlanışı Keçi bacağı için un hariç tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırın. Unu azar azar ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın ve ele hafif yapışan bir hamur elde edin. Hamur kenarda dinlenirken siz sıvı yağı ocağa alınız. Hamuru 4 parçaya ayırınız. Her bir parçayı hafif unlanmış zeminde uzun olacak şekilde şekillendirin. Dilerseniz bu işlemi tezgahta toparladığınız hamuru 4 eşit parçaya kesip, her bir parçayı rulo haline getirerek de yapabilirsiniz. Daha sonra parmaklarınızla yassı şekil verip 3-4 cm kalınlığında kesin. Kesilen parçalara bıçak ucu ile küçük çizikler atıp ısınan yağda önlü arkalı pişirin.
Copyright © 2015. All Rights Reserved.