Kıymalı Rulo Börek
Malzemeler İç harcı için: 4 adet yufka 300 g kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım demet maydanoz 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Sosu için: 100 g eritilmiş tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta akı Üzeri için: 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı süt Susam veya çörek otu