Köfte Yanının Meşhur Sosu Acuka Tarifi

Malzemeler:
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası
4-5 adet ceviz
1 iri diş sarımsak
1 klasik kahve fincanı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
Yarım çay kaşığı yenibahar
Yarım çay kaşığı köri
1 tatlı kaşığı sirke
1 çimdik toz şeker