Mantar Kurabiye Tarifi

Malzemeler

125 g oda sıcaklığında yumuşamış margarin veya tereyağı

1 adet yumurta

1 su bardağından biraz az pudra şekeri (yaklaşık 80–90 g)

400 g mısır veya buğday nişastası

1 paket vanilin

1 çay kaşığı kabartma tozu

Yaklaşık 1,5 çay bardağı un (kontrollü eklenmeli)

Üzeri için 1–2 yemek kaşığı kakao