Pamuk Gibi Yumuşacık Poğaça Tarifi

Malzemeler
Hamur için:

1 su bardağı ılık su

1 yemek kaşığı toz şeker

1 paket instant maya (ya da ½ paket yaş maya)

1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)

½ su bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur elde edilecek)

Üzeri için:

Yumurta sarısı

Susam

Çörek otu

İsteğe bağlı iç harç:

Peynir

Patates

Zeytin

Veya dilediğiniz başka bir iç harcı