Pul Pul Dağılan Çıtır Tepsi Böreği Tarifi
İşte gerçekten pul pul dağılan, ekstra çıtır tepsi böreği tarifi: (Dışı kat kat ayrılan, içi yumuşacık) Malzemeler: Börek için: 6 adet hazır yufka İç harç: 300 g beyaz peynir ½ demet maydanoz (ince doğranmış) Sosu (çıtır yapan sır): 1 su bardağı süt ½ su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine) 1 yemek kaşığı sirke Üzeri için: Yumurta sarısı Susam / çörek otu