Sebzeli Bulgur Pilavı
Malzemeler 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet küçük boy patlıcan 1 adet orta boy soğan 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 2 adet olgun domates 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5–2 su bardağı sıcak su (kontrollü eklemek için) Tuz İsteğe göre: bir tutam karabiber, pul biber veya kimyon