Şerbeti Tam Çeken Haşhaşlı Revani Tarifi
YAPILIŞI: Şerbeti hazırlayın Şeker ve suyu tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin. 15 dakika kaynatıp tamamen soğumaya bırakın. Keki hazırlayın Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Ardından irmik, un, haşhaş, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Pişirme Yağlanmış kare borcama dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30–35 dakika pişirin. Üzeri güzelce kızarınca çıkarın. Şerbetleme İlk sıcaklığı çıkan revaniye soğuk şerbeti dökün. En az 2–3 saat dinlendirin.