Şerbetli Hindistan Cevizli Borcam Tatlısı Tarifi

Yapılışı:
Şerbet Şeker ve suyu kaynat. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynat. Limon suyunu ekle, kapat. Soğumaya bırak. Tatlı Yumurta ve şekeri köpük köpük çırp. Yoğurt ve sıvı yağı ekle, karıştır. İrmik, Hindistan cevizi, un, kabartma tozu ve vanilini ekle. Homojen bir kıvam elde et. Pişirme Karışımı yağlanmış borcama dök. 180°C önceden ısıtılmış fırında 30–35 dakika pişir (üstü hafif kızarınca yeterli). Şerbetleme Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdir. Şerbeti çekmesi için en az 2 saat dinlendir.

Diğer Tarifler