Şık Sunumu İle Kakaolu Tart Pasta Tarifi
Yapılışı 1. Tart Hamuru: Un ve kakaoyu karıştır. Küp küp doğranmış soğuk tereyağını ekleyip parmaklarınla kum kıvamına getir. Pudra şekeri, yumurta ve vanilini ekleyip yoğur. Hamuru streçleyip buzdolabında 20 dakika dinlendir. 2. Tabanı Pişirme: Hamuru açıp tart kalıbına yerleştir. Çatal ile delikler aç. 180°C fırında yaklaşık 15–20 dakika pişir.3. Çikolatalı Dolgu: Kremayı ısıt (kaynatma). İçine çikolatayı ekleyip erit. Tereyağını katıp karıştır. 4. Birleştirme: Ilımış tart tabanına çikolatalı karışımı dök. Buzdolabında 2–3 saat dinlendir. 5. Süsleme: Üzerine kakao serpebilir ya da meyve ve çikolata ile süsleyebilirsin.