Soslu Tavuk Pirzola Tarifi

Hazırlanışı:
Geniş bir kapta yoğurt, zeytinyağı, salça, sarımsak ve tüm baharatları karıştırarak sosu hazırlayın.
Tavuk pirzolaları bu sosun içine alın ve iyice harmanlayın.
Üzerini kapatıp buzdolabında en az 2 saat (tercihen 1 gece) marine edin.
Fırını 200°C’ye ısıtın.
Tavukları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerine kalan sostan sürün.
Yaklaşık 35–40 dakika kontrollü şekilde pişirin.
Üzeri kızarınca fırından alın ve sıcak servis edin.

Diğer Tarifler