Su Böreği Tadında Tava Böreği Tarifi

Yapılışı: Sosu için uygun bir kaba süt, sıvı yağ, yumurta ve yoğurt ekleyip karıştıralım.İç harcı için uygun bir kaba peynir ve maydanoz ekleyip karıştıralım.Katı yağ ile yağlanmış tavanın içerisine ilk yufkayı serelim. Üzerine ikinci yufkayı kırpalım ve üzerine hazırlamış olduğumuz sosu dökelim. İç harcını ilave edip kalan 2 yufkayı da aynı şekilde kırkıp üzerine serip aralarına sos sürelim.Yufkayı kenarından katlayalım ve kontrollü bir şekilde iki tarafını çevirerek pişirelim.Dilimleyip servis edelim.
Copyright © 2015. All Rights Reserved.