Su Böreği Tadında Yumuşacık Tepsi Böreği
Hazırlanışı: Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve maden suyunu çırpalım tepsimize 1 yufkayı açalım hafif sos sürelim 2. Yufkayı parçalara ayıralım ve tepsiye yerleştirelim sos sürelim. Aynı işlemi 3. yufkaylada yapalım ve yine sos sürelim peynir karışımımızı yerleştirelim. 4. yufkayıda yerleştirelim sos sürelim. 5. yufka içinde aynı işlemi yapalım. En alttaki yufkanın dışta kalan kısmını içe çevirelim 6. Yufkayı tüm olarak serelim ve kenarlarını en altın içine kapatalım dilimleyelim kalan sosun tamamını üzerine dökelim, çörek otu susam serpelim ve zamanınız varsa yarım saat dinlendirelim. Isıtılmış fırında 200 derecede kızarana kadar pişirelim ilk sıcaklığı çıkana kadar üzerini örtelim. Yumuşacık içi kat kat su böreği tadında böreğimiz hazır.