Tam Ölçülü Sütlü Tahinli Anne Kurabiye Tarifi
Yapılışı: Un hariç bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın.Azar azar unu ilave ederek yoğurun.Hamurdan ceviz şeklinden küçük parçalar koparıp yuvarlayın.180 dereye ayarlı, önceden ısıtılmış fırının orta rafında 15 dakika kadar pişirin.Fırından çıkınca bir süre soğumaya bırakın.Sütlü kurabiye için derin bir kap içerisinde süt, sıvı yağ, şeker ve yumurta sarısını çırpma teliyle karıştırın.Unu yavaş yavaş ekleyin, kabartma tozunu da ilave edip bir spatula yardımıyla hamuru toparlayın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Önce yumurta akına daha sonra fındık ya da ceviz parçacıklarına bulayıp fırın tepsisine alın.Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika kontrollü pişirin.