Tencerede Lahmacun Tarifi

Nefis İç Harcı İçin:
350 gr orta yağlı kıyma
2 adet kuru soğan (robotta çekilmiş veya çok ince doğranmış)
2 adet domates (rendelenmiş)
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı kapya biber
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su (harcın kolay yayılması ve sulu kalması için)
1'er tatlı kaşığı pul biber, isot, toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber, kimyon ve tuz

Diğer Tarifler