Tencerede Lahmacun Tarifi
Nefis İç Harcı İçin: 350 gr orta yağlı kıyma 2 adet kuru soğan (robotta çekilmiş veya çok ince doğranmış) 2 adet domates (rendelenmiş) 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biber Yarım demet ince kıyılmış maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı su (harcın kolay yayılması ve sulu kalması için) 1'er tatlı kaşığı pul biber, isot, toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber, kimyon ve tuz