Yumuşacık Hamuruyla Çıtır Çi Börek Tarifi

4 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
1,5 bardak su (300 ml)
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet büyük boy soğan
1/2 (yarım) çay bardağı su
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için:
2 su bardağı sıvı yağ

Diğer Tarifler