Malzemeler:
3 büyük ayva
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 adet çubuk tarçın
5–6 adet karanfil
1 yemek kaşığı limon suyu
1 küçük parça ayva kabuğu (renk için
Üzeri için (isteğe bağlı):
Kaymak veya süzme yoğurt
Toz Antep fıstığı
Nar taneleri
Ceviz içi
